STOP A PROCLAMI DI ALCUNI ENOLOGI.
"Parlare di questa stagione mi mette tanta tristezza. Ad oggi la vendemmia registra dati negativi in tutte le regioni e la situazione è ancora...
IN ITALIA SORPASSO DEI BIANCHI FERMI SUI ROSSI NEI CONSUMI.
.Non è solo una rivoluzione in vigna: la tropicalizzazione del clima contribuisce a cambiare anche gusti e abitudini al consumo...
Diploma del vignaiolo, taglio dei grappoli, pigiatura ‘vintage’; ma anche vinoterapia post-vendemmia, cernita di uva-cult come quella per l’Amarone, laboratori sulla raccolta dedicati ai bambini.
Inizia dopodomani ‘Cantine Aperte in...
Le Doc e gli autoctoni italiani sotto la lente degli studenti del Collegio Enologico della Northwest Agriculture and Forestry University di Yangling, nello Shaanxi.
A salire in cattedra in una...
I FESTEGGIAMENTI PER I 50 ANNI DELLE D.O.C. ROSSO CONERO E VERDICCHIO DI MATELICA SI FANNO INTERNAZIONALI GRAZIE ALL'INIZIATIVA COLLISIONI ON THE ROAD IN COLLABORAZIONE CON L’ISTITUTO MARCHIGIANO DI...
Dalla vigna ai mercati, dalla cantina alla tavola: il presente e il futuro dei vini rossi italiani in primo piano alla tavola rotonda ‘Rosso come il vino’, in programma...
DAGLI USA AL GIAPPONE PASSANDO PER L’ITALIA, PREMIATE LE CARTE VINI AMBASCIATRICI DEL BRUNELLO NEL MONDO
PREMIAZIONE SABATO 21 NOVEMBRE IN OCCASIONE DEL 35° BENVENUTO...
ANNUNCIATI I VINCITORI DELL’INNOVATION CHALLENGE “LUCIO MASTROBERARDINO” 2026
Prosegue veloce sui binari della digitalizzazione e dell’automazione la corsa per l’innovazione del settore macchine per l’enologia...
Ammonta a 1.406 il numero di articoli sequestrati nel corso di una operazione condotta dall'Ufficio Vigilanza Prodotti della Camera di Commercio di Verona. L'intervento,...