Anna Gagliardi racconta la sfida dell'Istituto marchigiano di tutela Vini (Imt) per rilanciare le Marche attraverso una new economy in cui turismo, cultura ed enogastronomia giocano un ruolo primario....
Le Doc e gli autoctoni italiani sotto la lente degli studenti del Collegio Enologico della Northwest Agriculture and Forestry University di Yangling, nello Shaanxi.
A salire in cattedra in una...
I FESTEGGIAMENTI PER I 50 ANNI DELLE D.O.C. ROSSO CONERO E VERDICCHIO DI MATELICA SI FANNO INTERNAZIONALI GRAZIE ALL'INIZIATIVA COLLISIONI ON THE ROAD IN COLLABORAZIONE CON L’ISTITUTO MARCHIGIANO DI...
Dalla vigna ai mercati, dalla cantina alla tavola: il presente e il futuro dei vini rossi italiani in primo piano alla tavola rotonda ‘Rosso come il vino’, in programma...
“Si è parlato di responsabilità dell’agricoltura «industriale» e delle multinazionali, fino a collegamenti arditi che associavano le uova contaminate alle gabbie in batteria”.
Ma è “Tutto falso, quello delle uova...
Non è solo la raccolta di uve da vino (in calo del 15%-20% sul 2016) a preoccupare l’agricoltura italiana.
Anche per il grano duro la campagna 2017 si annuncia molto...
IN CALENDARIO DEGUSTAZIONI, MASTERCLASS ED ESPERIENZE GASTRONOMICHE
Il Consorzio Asti Docg saluta l’estate alzando i calici per la 60^ Douja d’Or, la storica rassegna enologica...
VINO, CONS. BRUNELLO DI MONTALCINO, VENDEMMIA PRECOCE AL VIA LUNEDÌ 7 SETTEMBRE, ATTESI QUALITÀ ELEVATA E VOLUMI IN LINEA CON IL 2025
Qualità elevata, vigneti...
La vendemmia parte, ma il mercato del vino resta sotto pressione. In Valpolicella la raccolta è iniziata con circa due settimane di anticipo rispetto...
MARCHESINI (PRESIDENTE): NO A SPECULAZIONI SU PREZZI UVA, SALVAGUARDARE SACRIFICIO PRODUTTORI
Parte con circa due settimane di anticipo sulla media storica la vendemmia in Valpolicella....
Una "vendemmia paradossale". Su Il Sole 24 Ore Giorgio dell'Orefice analizza con il segretario generale Uiv, Paolo Castelletti, le implicazioni di un raccolto anticipato...