ORA I PRODUTTORI PUGLIESI DICONO BASTA ALLA PRODUZIONE FANTASMA
“Un piano di medio termine per riallineare per ridare il giusto valore al vino pugliese, seconda regione produttrice italiana. A partire dallo stop a situazioni poco chiare che generano eccesso di produzione: i vigneti abusivi e il fenomeno dell’uva da tavola che finisce all’interno delle cantine vitivinicole. Oggi le difficoltà del settore ci hanno dato una maggior consapevolezza della necessità di cambiare. E quanto stabilito al Comitato Vitivinicolo è già un primo importante obiettivo raggiunto”.
È questo, in sintesi, il punto di vista della vicepresidente di Unione Italiana Vini, Marzia Varvaglione, al recente tavolo Comitato Vitivinicolo pugliese con l’assessore regionale all’Agricoltura, Francesco Paolicelli, e i referenti delle associazioni di categoria.
Qui l’intervista di Loredana Sottile sul Tre Bicchieri del Gambero Rosso.
Giovedì 10 settembre 2026
