Martedì, 03 Agosto 2021

Rassegna stampa (159)

 
 
Il pezzo di Giorgio dell'Orefice su il Sole 24 Ore di sabato in merito all'approvazione del nuovo decreto che definisce uno standard unico per la produzione di vino "green".
 
Per Paolo Castelletti, segretario generale Unione italiana vini: "L'ultimo miglio è il decreto ministeriale che definirà il disciplinare di produzione del vino sostenibile. Un manuale sulle best practice per governare la produzione dal vigneto alla cantina".
 
L'Italia è il primo paese europeo a dotarsi di un sistema unico nazionale proprio sul vino sostenibile.
 
 
 
 

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Diamo il benvenuto e facciamo un in bocca al lupo a Il Gusto, il nuovo progetto editoriale dedicato al food and wine del Gruppo Gedi.
Oggi all'esordio anche in formato cartaceo con I piaceri del gusto, il supplemento settimanale in edicola con Repubblica e La Stampa, il focus sul mercato in tempi di Covid con Unione italiana vini e il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.  

 

Scarica il pezzo.

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"Montalcino, tra i territori leader del vino italiano, gioca con coraggio la sua partita durante l'ennesima fase emergenziale della pandemia".

Così Fabio Ciarla suL Corriere Vinicolo racconta #BenvenutoBrunelloOff, la versione 2021 dell'Anteprima dedicata al grande rosso toscano. Riflettori accesi su un marchio che ha sfidato la crisi e guarda con fiducia al futuro. 

 

Scarica il ritaglio completo.

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"E' la prima volta in Europa che una norma pubblica va a disciplinare la sostenibilità economica, ambientale e sociale delle produzioni. E lo fa partendo dal vitivinicolo."

Così Paolo Castelletti, segretario generale Unione italiani vini, intervistato da Luigi Chiarello su Italia Oggi, annuncia l'imminente decreto sui vini sostenibili.

Leggi l'intervista completa.

 

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